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声明鹊起（第3页）

陈孤鸿将那株紫脉灵苋洗净，切成段。

这灵苋的茎杆紫红透亮，叶片翠绿欲滴，充满了生机。

“上汤灵苋菜，最讲究火候。

多一分则烂，少一分则生。”

陈孤鸿猛地加大火力，将高汤煮沸，然后迅速放入灵苋菜。

“滚！”

他在心中默念。

灵苋菜在高汤中翻滚，迅速吸收着汤汁的鲜美。

陈孤鸿的手中多了一把勺子，不停地推动着汤汁，让每一片叶子都能均匀受热。

仅仅半盏茶的功夫，一股奇异的香气开始在厨房中弥漫。

这香气不同于之前的白切鸡那般清雅，而是一种浓郁、厚重、带着泥土芬芳的鲜香。

那是高汤的醇厚与灵苋菜特有的清香完美融合的味道。

“这……这是什么味道？”

正在忙碌的赵虎突然停下了手中的动作，鼻翼不由自主地抽动了一下。

这味道太霸道了，竟然盖过了他正在爆炒的“灵辣牛肉”

的香味！

“怎么可能？他用的是烂肉和杂草啊！”

赵虎心中大骇，急忙看向自己的锅，发现火候有些过了，连忙手忙脚乱地去补救。

陈孤鸿这边，菜品已经出锅。

他将灵苋菜整齐地码放在白瓷盘中，上面铺了一层吸饱了汤汁的肉末，最后淋上那浓白的高汤。

紫色的茎、绿色的叶、白色的汤，交相辉映，宛如一件艺术品。

“上菜！”

午市时分，大堂内人声鼎沸。

几位身穿锦衣的修士正坐在一张桌前，他们是从邻城赶来的商队，听闻醉仙楼最近出了位神厨，特意来尝鲜。

“小二，把你们这里最好的招牌菜端上来！”

领头的一位中年修士喊道。

“好嘞！

客官，这是我们醉仙楼新推出的‘上汤灵苋菜’，还有陈师傅特制的……”

小二正要介绍，却被那修士打断。

“灵苋菜？这不就是普通的野菜吗？我们大老远跑来，就让我们吃草？”

修士面露不悦。

“客官，您先尝尝，这可是……”

小二有些着急。

“行了行了，端上来吧，正好解解腻。”

修士不耐烦地摆摆手，显然没把这盘菜放在眼里。

他夹起一块灵牛肉放入口中，嚼了两下，眉头微皱，“这牛肉怎么有些老？而且火候太燥，吃了上火。”

旁边的赵虎听到客人的抱怨，脸色一白，偷偷瞄了一眼掌柜，发现掌柜正皱着眉看过来，心中更是慌乱。

那修士抱怨完，随意地夹起一筷子灵苋菜，漫不经心地送入口中。

下一秒，他的动作僵住了。

“这……”